甜甜紅豆湯

1 要煮的前一天先洗乾淨紅豆，泡水冰冷藏，隔天就可以準備煮。

2 把泡過紅豆的水倒掉，小鍋子7分滿水，電鍋外鍋1杯半的水，按下開關後等待開關跳起後，先悶15分鍾。

3 悶15分鐘後，打開鍋蓋看紅豆有沒煮軟，感覺軟度可以，就再一次外鍋加1杯水，按下開關等待跳起後，鍋蓋打開快速加入冰糖ㄧ大匙與鹽少許攪拌一下，鍋蓋在蓋上悶15分鐘，覺得軟度可以就可以食用了。