Bruschetta-義大利餐前麵包


收藏 78 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

這一道 Bruschetta是在義大利家家戶戶都會吃的餐前麵包,酥脆的麵包加上酸甜多汁的番茄,還有羅勒勾出迷人的香味。
十來分鐘就可以完成囉:)

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
牛番茄
一顆
法國麵包
半條
羅勒(或九層塔)
數片
調味料
初榨橄欖油
少量
海鹽
半匙
黑胡椒
少量
  • 1
    今天我們只需要準備這六種材料就可以做出美味的料理囉
  • 2
    首先我們先把法國麵包切片,進烤箱烤十分鐘左右。
  • 3
    把牛番茄與羅勒(或九層塔)切成小塊
  • 4
    這個時候把牛番茄、羅勒(或九層塔)、海鹽、黑胡椒與初榨橄欖油一起攪拌均勻,拌完可以先放到冰箱稍微冰鎮一下。
  • 5
    把烤好的法國麵包放置到盤上、把攪拌均勻的番茄放在麵包上
  • 6
    最後還可以在麵包上淋一點初榨橄欖油。
  • 7
    完成囉
小撇步

喜歡大蒜味道的朋友們,可以在法國麵包上面把大蒜切半、抹在麵包上,這也是不錯的選擇哦

2015/11/18 發表 1,288 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

好吃!

3 years ago
user_avatar
作者回應

耶~

3 years ago