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nini Tsai
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Bruschetta-義大利餐前麵包

Bruschetta-義大利餐前麵包

描述

這一道 Bruschetta是在義大利家家戶戶都會吃的餐前麵包,酥脆的麵包加上酸甜多汁的番茄,還有羅勒勾出迷人的香味。
十來分鐘就可以完成囉:)

81 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 今天我們只需要準備這六種材料就可以做出美味的料理囉

    今天我們只需要準備這六種材料就可以做出美味的料理囉

  • 首先我們先把法國麵包切片,進烤箱烤十分鐘左右。

    首先我們先把法國麵包切片,進烤箱烤十分鐘左右。

  • 把牛番茄與羅勒(或九層塔)切成小塊

    把牛番茄與羅勒(或九層塔)切成小塊

  • 這個時候把牛番茄、羅勒(或九層塔)、海鹽、黑胡椒與初榨橄欖油一起攪拌均勻,拌完可以先放到冰箱稍微冰鎮一下。

    這個時候把牛番茄、羅勒(或九層塔)、海鹽、黑胡椒與初榨橄欖油一起攪拌均勻,拌完可以先放到冰箱稍微冰鎮一下。

  • 把烤好的法國麵包放置到盤上、把攪拌均勻的番茄放在麵包上

    把烤好的法國麵包放置到盤上、把攪拌均勻的番茄放在麵包上

  • 最後還可以在麵包上淋一點初榨橄欖油。

    最後還可以在麵包上淋一點初榨橄欖油。

  • 完成囉

    完成囉

小撇步

喜歡大蒜味道的朋友們,可以在法國麵包上面把大蒜切半、抹在麵包上,這也是不錯的選擇哦

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nini Tsai 10 食譜 3 粉絲

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