梅汁拌三絲-家樂福廚神大賽2015
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
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準備好家樂福嚴選食材，我們一起來為家人準備美食吧～
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將家樂福嚴選紅蘿蔔刨去外皮，切成細絲，利用少許鹽巴抓拌一下，靜置3分鐘，擠出澀水。（這個鹽份不能太多，因為我們不再用冷開水沖洗，如果使用太多鹽巴，會破壞整體的美味。）
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將家樂福嚴選小黃瓜洗淨後切成細絲，利用少許鹽巴抓拌一下，靜置1分鐘，擠出澀水。（這個鹽份不能太多，因為我們不再用冷開水沖洗，如果使用太多鹽巴，會破壞整體的美味。）
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將家樂福嚴選蕃石榴洗淨後，側邊直接片下果肉，再切成細絲備用。
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取Q梅1顆，利用刀子將果肉取下切成末備用。
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淋上Q梅的湯汁和灑上Q梅果肉拌勻。
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上菜嘍！記得灑上些許的白芝麻，讓咀嚼時添加風味。
小撇步
1. 快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站，探索在地安心食材，你也是家的廚神活動網址 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef2/
2.2.歡迎您到ching的食譜區尋寶，陪家人一起享受你的手藝～https://icook.tw/users/ching39/recipes
