黃金蛋～自製轉蛋器～黃金水煮蛋
描述
轉吧轉吧七彩霓虹燈⋯噢不對，應該是黃金蛋！
很多人都知道要用絲襪轉蛋，但失敗率高，又浪費一隻絲襪，
不如自製簡單又環保的轉蛋器吧！
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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準備好材料
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把紙捲剪下一段，與雞蛋差不多長
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再剪出四個小洞
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將提袋繩穿入，左右各一
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再延長提繩，左右做法一樣唷！
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拿手電筒確認，正常的蛋在燈光照射下會透出黃黃的光，也可以看到一點一點的蛋殼 這是正常的蛋
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用半張衛生紙把蛋包起來
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直直的塞到捲筒裡
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用封箱膠帶黏住捲筒兩端⋯有點空隙沒關係，蛋不會掉出來就好
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開始轉蛋吧！往前或後轉到不能再轉，再將繩子往兩邊拉，轉蛋器自己也會彈回來。重複20次左右。
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把蛋拿出來，再用手電筒確認，如果像照片這樣不成功，再放回去重新貼好。重新轉轉轉⋯直到雞蛋不透光就是成功的黃金蛋啦！不透光的蛋就可以丟到水裡或電鍋裡煮。
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成功！由於轉蛋時難免傷到蛋殼，蒸的過程中可能會像這樣裂開
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不過真的是黃金蛋呢！
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切開比較。 是不是很有趣呢？祝大家成功喔！
小撇步
如果很好奇轉的過程，可以先上網查詢，這一篇重點是教大家怎麼做轉蛋器。
蛋的品質不同可能造成轉蛋次數的不同。
衛生紙半張是一個緩衝，怕蛋殼破。第一次確認蛋是否透光後，若第一次失敗仍透光，另外半張衛生紙可以繼續使用。
圖中的黃金蛋大概是轉的不夠久，再多轉幾次應該會比較漂亮。
如果怕轉到一半蛋飛出去或突然破掉，可以用夾鏈袋裝蛋代替衛生紙⋯至少失敗時好清理。
