蒜味橄欖油煮章魚蘑菇Ahijo


大塚太太
146 食譜 2,855 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

最近大塚太太拿到預約後等了兩個星期才做好的黃金柔軟吐司,馬上切一塊塊稍微烤一下後做成吐司塔,再製作了幾種沾醬與配料,其中最受歡迎的是這個章魚蘑菇Ahijo,一下子就被掃光了,做法超簡單的~

歡迎參觀大塚太太的FB分享東京的生活點滴~
https://www.facebook.com/otsukaka/

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
數小塊
6朵
200cc
1瓣
1小匙
適量
  • 1
    橄欖油放入小鍋中,加入蒜末、紅辣椒片(不吃辣可省),中火加熱,油熱了後再放入章魚塊和蘑菇(對切)
  • 2
    小火煮個五分鐘左右熟了後加鹽調味和撒點碎巴西利即可
  • 3
    吐司或法國麵包稍微烤熟切塊
  • 4
    將Ahijo放在麵包上一起吃,蒜味橄欖油的香味非常吸引人喔
小撇步

除了章魚和蘑菇外,還可以放自己喜歡的食材如蝦子、貝類、小魚等等
剩下的蒜味橄欖油還可以塗在麵包上烤一下做成大蒜麵包也很美味喔!
另一個清爽的酪梨優酪乳醬的食譜在這裡~
https://icook.tw/recipes/108649
我的FB~
https://www.facebook.com/otsukaka/

2015/11/13 發表 2,231 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
大塚太太
146 食譜 2,855 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多章魚的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

舒肥機水波爐拉麵便當鮑魚奇異果WMF快力鍋迷迭香芋頭壽司紅豆史雲生雞湯燒肉冰淇淋鳳梨減肥餐素食芒果飛利浦IH電子鍋蛋捲牛肉麵泡麵馬卡龍水果蜂蜜臭豆腐3M真空保鮮盒壽喜燒微波爐洛神花獅王洗碗精披薩枸杞奇亞籽百香果土豆鑄鐵鍋檸檬Bosch廚師機南瓜濃湯秋葵涼拌小黃瓜虎牌電子鍋棉花糖火龍果鳳梨酥芭樂普格義大利麵醬滷味早午餐

蒜味橄欖油煮章魚蘑菇Ahijo 最近大塚太太拿到預約後等了兩個星期才做好的黃金柔軟吐司,馬上切一塊塊稍微烤一下後做成吐司塔,再製作了幾種沾醬與配料,其中最受歡迎的是這個章魚蘑菇Ahijo...