味噌鮭魚冬瓜滷

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材料:
味噌一匙
鮭魚200克(切塊)
冬瓜切片
薑片
做法:
先將鮭魚與味噌調入味,拌勻一起待約10分
然後鍋放油爆香薑在與鮭魚煎約5分,而後在與冬瓜滷同進,蓋上鍋蓋燜5分。

起鍋上桌香噴噴又下飯的味噌鮭魚冬瓜滷

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

鮭魚 200克
味噌 一湯匙調魚入味
切片爆香用
冬瓜 切片100克
贊助

小撇步

先將冬瓜用水煮熟

2015/11/12 發表 1,029 瀏覽

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