味噌鮭魚冬瓜滷

Name: 味噌鮭魚冬瓜滷 by 湘烹烹
Total time: 30 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 鮭魚 200克; 味噌 一湯匙調魚入味; 薑 切片爆香用; 冬瓜 切片100克

湘烹烹

1 食譜 1 粉絲

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限12字

材料:
味噌一匙
鮭魚200克(切塊)
冬瓜切片
薑片
做法:
先將鮭魚與味噌調入味，拌勻一起待約10分
然後鍋放油爆香薑在與鮭魚煎約5分，而後在與冬瓜滷同進，蓋上鍋蓋燜5分。

起鍋上桌香噴噴又下飯的味噌鮭魚冬瓜滷

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

200克

一湯匙調魚入味

切片爆香用

切片100克

小撇步

先將冬瓜用水煮熟

2015/11/12 發表 1,558 瀏覽

湘烹烹

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味噌鮭魚冬瓜滷材料: 味噌一匙鮭魚200克(切塊) 冬瓜切片薑片做法: 先將鮭魚與味噌調入味，拌勻一起待約10分然後鍋放油爆香薑在與鮭魚煎約5分，而後在與冬瓜滷...