肉醬炒豆腐@美麗人妻Selina Wu

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食材

方形油豆腐 5塊
肉醬罐頭 1罐
3瓣
1根
辣椒 1/2條
調味料
醬油 1/10杯
1匙
  • 1 油豆腐切塊、蒜切碎、蔥切珠、辣椒切圈狀備用。
  • 2 取鍋將油豆腐川燙後洗淨。
  • 3 另取鍋倒入罐頭內的油爆香蒜。
  • 4 放入作法2的油豆腐。
  • 5 同鍋加入調味料、肉醬罐頭及適量水煨煮。
  • 6 燒到湯汁收乾,再放入蔥、辣椒略炒即可。
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小撇步

※調味料單位「杯」是指「量米杯」。

美麗人妻的543小廚*Selina Wu
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2015/11/11 發表 929 瀏覽

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