肉醬炒豆腐@美麗人妻Selina Wu
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1油豆腐切塊、蒜切碎、蔥切珠、辣椒切圈狀備用。 -
2取鍋將油豆腐川燙後洗淨。
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3另取鍋倒入罐頭內的油爆香蒜。
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4放入作法2的油豆腐。
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5同鍋加入調味料、肉醬罐頭及適量水煨煮。
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6燒到湯汁收乾，再放入蔥、辣椒略炒即可。
小撇步
※調味料單位「杯」是指「量米杯」。
美麗人妻的543小廚＊Selina Wu
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