麻油豬血糕


娟兒
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大家可以檢查一下冰箱有沒有豬血糕,可以直接拿來解饞喔~~
誰說豬血糕只能當配角,豬血糕簡簡單單吃,一樣很好吃~~

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
七、八片
一大匙
適量
  • 1
    熱鍋後加入黑麻油後,直接放入薑片爆香
  • 2
    開很小的火,把豬血糕煎到軟即可
  • 3
    可以拿筷子穿看看,輕易穿透就是軟了
  • 4
    最後盛盤後灑上胡椒鹽即可
  • 5
    貼心小提醒: 1.如果麻油怕溫度控制不好會苦的話,可以混一些沙拉油 2.薑的薄片我是用刨刀用,可以配著吃,一樣很好吃喔 3.胡椒鹽可以在盤子上灑
小撇步

有空可以來私人後花園走走喔~~
https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

2015/11/10 發表 4,993 瀏覽
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