烤馬鈴薯玫瑰花

小叮嚀:

1.馬鈴薯花可用小蛋糕紙模裝比較方便塑形，為了遷就瑪芬杯的大小做了一大朵，要塑形就比較難一點，因為太大朵容易散開，所以我只做了一朵當代表，其他的堆成塔比較方便，烤出來一樣好吃!

2.馬鈴薯片用刨刀比較容易厚薄不均點，太薄得烤出來必較容易焦掉，但比用刀一片一片慢慢削省力省時很多。

3.有新鮮的香草末最棒了，如百里香、巴西里.....之類的，沒有就用乾燥的香草末湊合著用。