簡易巧克力醬

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份量10人份以上 烹調時間10分鐘

食材

巧克力(可黑+甜巧克力) 120g
牛奶 60g
鮮奶油 60g
  • 1 煮水消毒果醬罐
  • 2 以烤箱烤乾果醬罐(用100-120度即可)
  • 3 鮮奶+鮮奶油煮到冒小泡泡,關火,巧克力撥小塊攪拌均勻~
  • 4 裝入果醬罐後倒扣放涼,即可成為真空狀態保存!
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小撇步

鮮奶+鮮奶油多少克,巧克力就多少克喲
鮮奶+鮮奶油煮熱後記得關火再加入巧克力,以免燒焦喲~

2015/11/16 發表 4,252 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 3 則

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請問是需要冰箱保存嗎?可在保存多久了?

10 個月前
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巧克力那裡買?
謝謝

1 年前
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作者回應

Ikea就有了唷~ 三片100元!其他像是便利商店有賣的巧克力也都可以用!

1 年前