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95 食譜 797 粉絲

藥膳排骨麵線

藥膳排骨麵線

描述

天氣變冷了,自己抓幾種中藥材燉排骨,配上麵線,是冬天最適合不過的一道料理!

323 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 水滾先將排骨燙過,濾出雜質(泡泡全部撈起 / 或者是把排骨撈出,重新煮過) 請參考 作法1.與2. -> http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/266456668

  • 燉排骨湯,並把所有中藥材與鹽加入熬煮約40分鐘 若用電鍋則外鍋加兩杯水,另外煮熟麵線

  • 最後就能盛盤樓

    最後就能盛盤樓

小撇步

參考更多台式料理:http://dandjslife.pixnet.net/blog/category/4734355

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D&J 95 食譜 797 粉絲

J所有的料理都是用一個電磁爐和十人份的大同電鍋完成的喔!

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