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Frankie Tang
3 食譜 4 粉絲

✨青椒炒牛肉✨

✨青椒炒牛肉✨

描述

不囉嗦的懶人料理,簡單又美味

108 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 「食材介紹」1青椒2辣椒3牛肉4蒜頭。
我很怕菜市場的生肉==所以肉類料理大多都是超市買冷凍的。一般若是新鮮牛肉也是一樣料理的方法~。我愛吃青椒所以放了三顆,通常兩顆就滿剛好了。

青椒頗面對切 再切成細段 像洋蔥一樣即可

    「食材介紹」1青椒2辣椒3牛肉4頭。 我很怕菜市場的生肉==所以肉類料理大多都是超市買冷凍的。一般若是新鮮牛肉也是一樣料理的方法~。我愛吃青椒所以放了三顆,通常兩顆就滿剛好了。 青椒頗面對切 再切成細段 像洋蔥一樣即可

  • 熱鍋熱油(一匙油就夠囉) 把切碎的頭跟辣椒下去爆香

  • 牛肉也放進去拌炒,看到肉都沒血色了撈起來放旁邊。

  • 鍋子還殘留一些油,青椒直接放下去炒,有鍋蓋可以蓋起來讓它軟化,沒過蓋的可以加一點水30cc就夠了,讓青椒熟些。

  • 把剛剛炒好的牛肉倒進去一起拌炒到你喜歡的口感

  • 試吃一下,就可上桌囉!

    試吃一下,就可上桌囉!

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