✨青椒炒牛肉✨
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不囉嗦的懶人料理，簡單又美味
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
青椒
2顆
牛肉片
1份
紅辣椒
1根
蒜頭
2顆
葵花油
一匙
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1「食材介紹」1青椒2辣椒3牛肉4蒜頭。 我很怕菜市場的生肉==所以肉類料理大多都是超市買冷凍的。一般若是新鮮牛肉也是一樣料理的方法～。我愛吃青椒所以放了三顆，通常兩顆就滿剛好了。 青椒頗面對切 再切成細段 像洋蔥一樣即可 -
2熱鍋熱油（一匙油就夠囉） 把切碎的蒜頭跟辣椒下去爆香
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3牛肉也放進去拌炒，看到肉都沒血色了撈起來放旁邊。
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4鍋子還殘留一些油，青椒直接放下去炒，有鍋蓋可以蓋起來讓它軟化，沒過蓋的可以加一點水30cc就夠了，讓青椒熟些。
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5把剛剛炒好的牛肉倒進去一起拌炒到你喜歡的口感
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6試吃一下，就可上桌囉！
