櫻花蝦豇豆炊飯


Madeleine Chiu
303 食譜 1.7 萬 粉絲
新增分類
限12字

這是一道超簡易的炊飯,除了米飯外..就只有有豇豆和櫻花蝦而已,多了將蒜末櫻花蝦爆香再炒豇豆的手續後,香氣更優了! 口感清爽,滋味鮮香,非常好吃唷! ^^

份量
3 人份
食材
約1斤
3大匙
5~6顆
1大匙
米飯部分
2量米杯
1.5量米杯
調味料
1/2小匙
1/2小匙
少許
  • 1
    豇豆洗淨分別折成小段狀,蒜頭去皮切末, 櫻花蝦洗淨瀝乾備用。
  • 2
    先將櫻花蝦放入鍋中,拌開並烘乾..
  • 3
    櫻花蝦烘乾後再倒入1大匙橄欖油,同時加入蒜末一起爆香。
  • 4
    香氣釋出後,接著放入豇豆拌炒均勻。
  • 5
    再加入調味料及1大匙水拌炒均勻..讓味道更融合。(豆子不須炒熟,炒均勻後即可熄火)
  • 6
    米先洗淨瀝乾放入電子鍋內鍋中+1.5量米杯的水~(喜歡米飯軟一些可加至1.6~1.7),再將炒好的食材倒在米飯上,稍微拌一下..蓋上鍋蓋,選按煮白米飯的程序即可開始烹煮~完成後打開蓋子,將米飯和豇豆拌均勻就完成。
  • 7
    喜歡配料更豐富者,可在原有的食材外,再多加入其他如:香菇,肉絲等..個人喜愛的食材也ok喔!
小撇步

更多美味..歡迎您來尋訪~^^
✱我的廚房新花樣✱
www.facebook.com/madeleine.Kitchen2012

2015/11/04 發表 1,101 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
Madeleine Chiu
303 食譜 1.7 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜飛利浦萬用鍋秋葵涼麵絲瓜桂冠沙拉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉Bosch廚師機味噌湯杏鮑菇金牌咖哩塊曲奇餅乾泡芙滷肉提拉米蘇冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯虎牌電子鍋鹽水雞胡瓜康寶自然鮮蒸蛋破布子奶油乳酪茄子南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞新豬肉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮3M真空保鮮盒