烤地瓜

將地瓜洗淨擦乾，以電鍋外鍋1.5杯水蒸熟取出備用。

放入烤箱烤盤，以200度烤約20-25分鐘,烤至地瓜表面收乾，散發焦香味道即可；記得中途翻面ㄧ次，才會均勻受熱。