涼拌小黃瓜 列印 174 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 滿滿蒜香清甜 開胃下酒的小菜 食材 小黃瓜8條 4 蒜頭 2大顆 4 糖 兩大匙 4 辣椒 一小條 4 干貝粉 三大匙 4 香油 適量 4 1 材料備妥 2 小黃瓜切段 用刀輕拍 撒入適量的鹽 略抓 靜置10分鐘後 用冷開水洗淨鹽分 撈起瀝乾水分 3 加入蒜末 辣椒 干貝粉 糖 攪拌均勻 4 攪拌均勻後 最後加入香油攪拌 5 放冰箱5-6小時 入味即可 贊助 2015/11/01 發表 5,157 瀏覽
1 材料備妥
2 小黃瓜切段 用刀輕拍 撒入適量的鹽 略抓 靜置10分鐘後 用冷開水洗淨鹽分 撈起瀝乾水分
3 加入蒜末 辣椒 干貝粉 糖 攪拌均勻
4 攪拌均勻後 最後加入香油攪拌
5 放冰箱5-6小時 入味即可
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