一起來晚餐 102 食譜 315 粉絲 追蹤 涼拌小黃瓜 描述 滿滿蒜香清甜 開胃下酒的小菜 178 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 小黃瓜8條 4 蒜頭 2大顆 4 糖 兩大匙 4 辣椒 一小條 4 干貝粉 三大匙 4 香油 適量 4 步驟 材料備妥 小黃瓜切段 用刀輕拍 撒入適量的鹽 略抓 靜置10分鐘後 用冷開水洗淨鹽分 撈起瀝乾水分 加入蒜末 辣椒 干貝粉 糖 攪拌均勻 攪拌均勻後 最後加入香油攪拌 放冰箱5-6小時 入味即可 5,974 瀏覽 2015/11/01 發表