涼拌小黃瓜
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1材料備妥 -
2小黃瓜切段 用刀輕拍 撒入適量的鹽 略抓 靜置10分鐘後 用冷開水洗淨鹽分 撈起瀝乾水分
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3加入蒜末 辣椒 干貝粉 糖 攪拌均勻
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4攪拌均勻後 最後加入香油攪拌
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5放冰箱5-6小時 入味即可
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