黑糖桂圓紅豆粥

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養生紅豆紫米粥(甜度可自我調整)

份量8人份 烹調時間90分鐘

食材

紅豆 2杯(米量杯)
紫米 2杯(米量杯)
內鍋水 8杯(米量杯)
外鍋水 6杯(米量杯)
黑糖 2大湯匙
桂圓 適量
  • 1 作法:步驟1: (1) 先將紅豆跟紫米先洗乾淨, 把食材都放入鍋內,如同我上面說的米量杯數量放入電鍋(內鍋8杯水),(外鍋6杯水)➡跳起來悶15分鐘➡在開鍋蓋
  • 2 步驟2: 連同(1),在內鍋加1杯水,外鍋加3杯水煮➡跳起來➡在悶10分鐘
  • 3 步驟3: 煮第3次的時候,在加入黑糖2大湯匙(看個人喜歡的甜度,我個人喜愛不太甜)➡在加入桂圓適量➡記得攪一攪➡內鍋加入3杯水➡外鍋也加入3杯水➡等它跳起來➡就完成了^^
  • 4
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小撇步

如果覺得不夠甜,等完成後成品,可另外在加入黑糖攪一攪,直到您覺得ok的甜度^^

2015/10/31 發表 1,405 瀏覽

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