金沙杏鮑菇 口感爽脆的杏鮑菇裹上鹹香又沙沙的鹹蛋黃,色澤誘人,美味又下飯!

金沙杏鮑菇


Hannah Wu
195 食譜 1,825 粉絲
收藏 456 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

口感爽脆的杏鮑菇裹上鹹香又沙沙的鹹蛋黃,色澤誘人,美味又下飯!

份量
4 人份
熱量
食材
6大朵
2顆
2-3粒
1支
  • 1
    杏鮑菇滾刀切塊、蒜頭切成蒜末、蔥切成蔥花、鹹蛋黃、鹹蛋白各自取出切碎備用。
  • 2
    熱油鍋爆香蒜末,放入鹹蛋黃翻炒至油與鹹蛋黃融合產生氣泡。
  • 3
    再加入杏鮑菇以中小火翻炒至熟,起鍋前加入鹹蛋白、蔥末、少許鹽拌炒即可。
小撇步

* 杏鮑菇易出水,所以不需加水,維持中小火翻炒至收乾即可。

2015/11/01 發表 7,404 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Hannah Wu
195 食譜 1,825 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芭樂冰淇淋3M真空保鮮盒枸杞紅豆檸檬拉麵便當披薩鮑魚減肥餐水果臭豆腐秋葵普格義大利麵醬水波爐迷迭香芋頭土豆舒肥機芒果蜂蜜燒肉虎牌電子鍋鳳梨酥蛋捲飛利浦IH電子鍋涼拌小黃瓜百香果奇亞籽Bosch廚師機牛肉麵壽司馬卡龍棉花糖鳳梨泡麵滷味獅王洗碗精鑄鐵鍋南瓜濃湯微波爐WMF快力鍋洛神花壽喜燒火龍果奇異果史雲生雞湯素食早午餐