Anita 31 食譜 34 粉絲 追蹤 培根炒高麗菜 97 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高麗菜 半顆 培根 2條 蒜頭 1小顆 鹽 1匙半 步驟 預先將培根乾煎(不放油)至8分熟後起鍋,切片或段或條狀皆可。 利用培根的油來炒香蒜頭!切記火不能大,避免蒜頭燒焦 蒜頭爆香後,放入高麗菜,加點水(大約1/3碗) 高麗菜炒至軟化後,加入鹽(1匙半),翻炒,約30秒。 最後放入培根一起翻炒大約30秒至1分鐘後,即可起鍋。 起鍋後若想要更有香氣,可滴兩~三滴香油。 3,027 瀏覽 2015/10/28 發表