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哈啾
43 食譜 76 粉絲

快速上菜的萬用肉燥

快速上菜的萬用肉燥

描述

炒一炒就可以配飯或麵吃 相當下飯!

61 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 頭切末爆香 再加入絞肉炒至變色

  • 加入蠔油 米酒 胡椒粉 拌炒

  • 起鍋前加入油酥拌炒後即可起鍋

小撇步

蠔油的量可以依造喜好試味道調整
有紅蔥頭的話可以切片跟蒜頭一起爆香
喜歡甜口味可以加點糖
喜歡有湯水的肉可以加點水煨,可以加重點調味

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哈啾 43 食譜 76 粉絲

鼻涕蟲的料理旅程(๑•̀ㅂ•́)و✧

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