奶香手工餅

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酥酥脆脆不會太甜噢~讓你一口接一口,停不下來~

食材 15 分鐘

室溫無鹽奶油 100g
細砂糖 50g
1/4茶匙
全蛋 1顆
鮮奶 20g
低筋麵粉 250g
  • 1 奶油用打蛋器打軟之後,將糖跟鹽加入奶油打發。
  • 2 全蛋加入打發奶油攪拌均勻,再放入牛奶拌勻
  • 3 麵粉過篩拌入成團即可,整型成條狀用保鮮膜包起來,冷藏一小時後,取出切片入烤。
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小撇步

200度,15~18分鐘,依照切片厚薄度調整時間。

2015/10/23 發表 732 瀏覽

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