かにの奶香吐司條
描述
平常大部分都是利用吐司邊做吐司條.這次是因為孩子學校有園遊會...幫忙做了2.5條吐司條去學校販賣.迎合孩子們喜歡的口味做變化...還不錯...這次特地加了奶油...味道更香濃
時間
60
分鐘
步驟
-
![備料...奶油.雞蛋.鮮奶.吐司[我買整條的.不是吐司邊].二砂糖](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
備料...奶油.雞蛋.鮮奶.吐司[我買整條的.不是吐司邊].二砂糖
-
一片吐司剪成5條 [視吐司大小...調整]
-
取一鍋...煮鮮奶加奶油煮至融化即可
-
待鮮奶放涼之後...打蛋
-
攪拌均勻
-
先入烤箱100度/10分鐘...[因為是整條土司...很軟.不像吐司邊硬硬的]...
-
取烤好後的吐司條...快速兩面沾牛奶蛋液後.置烤盤
-
先灑二砂糖...再撒上喜歡的口味[椰子粉/餅乾粉/巧克力米/可可粉....]入烤箱 先烤150度/15分.再掉頭烤一次
-
最後要全部翻面.烤底部[底部會有點濕潤]100度/10分鐘.烤乾它
-
大功告成了
-
各式各樣的口味
-
包裝成袋
-
要放脫氧劑.用封口機封口密封.
-
要如何裝飾.看各人...我簡單包裝而已
-
給孩子們園遊會賣的餅乾完成
![備料...奶油.雞蛋.鮮奶.吐司[我買整條的.不是吐司邊].二砂糖](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F588998%2Fa41c388ef51a496e.jpg&width=800)
![一片吐司剪成5條 [視吐司大小...調整]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F589000%2Fd2eff5e838daf64c.jpg&width=800)
![先入烤箱100度/10分鐘...[因為是整條土司...很軟.不像吐司邊硬硬的]...](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F589020%2Fcbc6b1b59a544e61.jpg&width=800)
![先灑二砂糖...再撒上喜歡的口味[椰子粉/餅乾粉/巧克力米/可可粉....]入烤箱 先烤150度/15分.再掉頭烤一次](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F589018%2F1570889993c7561b.jpg&width=800)
![最後要全部翻面.烤底部[底部會有點濕潤]100度/10分鐘.烤乾它](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F589021%2F823e8ab5423d20e1.jpg&width=800)
小撇步
1.先烤過100/10 吐司會應一些.太軟不好沾牛奶蛋液.因為一般都用吐司邊.就沒這個問題
2.一定要等牛奶完全涼之後.再加蛋進去打...不然會變蛋花@@
3.不包裝成袋.也可以放密封罐.但建議要放脫氧劑.我有試過...烤好放在外面2-3個小時...就會受潮不酥了
