涼拌肉絲

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涼拌肉絲

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份量2人份

食材

雞胸肉 1塊

小黃瓜 1根

紅蘿蔔 1根

檸檬 1顆

蔥 2根

紅辣椒 2根

蒜末 2顆

生薑 1

醬汁

醬油 1匙

味霖 2匙

黑醋 1匙

麻油少許

食用水 2匙

1 將蔥切成白段&綠段
2 將肉放入水中加熱並加入蔥白段&生薑片
3 將配料們切成條狀or磨絲狀
4 肉煮熟後將肉絲成絲
5 所有的料和在一塊淋上醬汁即完成

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2015/10/21 發表

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