超簡單電鍋做優格
其實之前很少吃優格，一方面覺得有點貴。自從上個月去了瑞士，每天早餐都有吃不完的優格，從此就愛上它了！但市售的優格價格高又太甜，不如就自己動手做吧～食材非常簡單，一定要試試看喔 :)
份量
4
人份
熱量
-
所需食材及容器：全脂鮮奶、優酪乳、ㄧ個乾淨無水且有蓋子的玻璃容器。
-
依序將優酪乳及鮮奶倒入容器中，不須攪拌，接著蓋上容器蓋子。
-
電鍋加熱：電鍋外鍋加50毫升的水，蓋上鍋蓋按下開關（容器先不要放進電鍋），3分鐘後將開關拉起，呈現保溫狀態（不用拔插頭蓋子持續蓋著）。10分鐘後，打開鍋蓋，再將容器放入電鍋內。
-
蓋上鍋蓋並用筷子架住保留一點縫隙，放置7~8小時，全程插頭都要插著。（我是睡前做，隔天起床就完成囉）
-
可以用小湯匙放在優格上，如果不會掉下去表示凝固完全了。放置稍涼後，放入冷藏3~4個小時就可以吃囉！
-
可以加入喜歡的果醬，或沾蘇打餅乾吃，健康又有飽足感！很適合當早餐，保證很順暢XD
小撇步
鮮奶：優酪乳 = 3：1
優酪乳我是買微甜的口味，如果想做無糖到就買無糖優酪乳吧！
全脂鮮奶比較容易凝固，低脂失敗率較高。
放冰箱冷藏可保存3天停不下來的開胃小點\^O^/自然の顏趣味餅乾趴！ 上傳你的餅乾食譜與我們一起同樂，
就有機會拿萬元現金！>>https://pr.icook.tw/natural-series
![[大同小電鍋]用電鍋做優格](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F43951%2Fc728962d42e81b6d.jpg&width=200)
留言