蘆筍肉片

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簡單快炒 馬上上桌

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
蘆筍一把
4
五花豬肉片500公克
4
沙茶醬少許
4
鰹魚醬油少許
4
太白粉少許
4
  • 1
    將蘆筍滾邊斜切 豬肉片以沙茶 醬油略醃
  • 2
    先將蘆筍快炒
  • 3
    肉片以太白粉略抓 起油鍋 先將肉片快炒 肉翻白時 將炒好的蘆筍一起加入拌炒
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小撇步

炒蘆筍時 要加一點水 這樣跟肉肉拌炒時 才不會太乾!

2015/10/15 發表 4,534 瀏覽
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