絲瓜燴彩椒

2015/10/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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絲瓜脆口軟嫩,配上蝦米的鮮味,彩椒配色是一道好吃的燴菜!

食材 (5 人份 20 分鐘

絲瓜 適量
彩椒 適量
蝦米 適量
美白菇 適量
  • 1 辛香料:薑末,蒜末 調味料:鹽,酒 做法:絲瓜去皮切片,彩椒切菱形片,蝦米泡水後擠乾切碎備用,起油鍋爆香辛香料,蝦米,下美白菇煸炒,下絲瓜炒勻加水煮軟下彩椒略煮以日本太白粉粉勾芡即可!
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