咖哩豚肉鮑菇捲『牛頭牌咖哩新食代』

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相同的食材,利用包捲的方式,再加上牛頭牌咖哩炒醬,就能簡單將食材變身成為餐桌上的新寵,你還等什麼?快跟家人一起分享你的好手藝吧~

食材 (4 人份 15 分鐘

主食材
火鍋用豬薄片肉 200g
杏鮑菇 1大根
少許
其它
橄欖油 1小匙
調味料
牛頭牌咖哩炒醬 1大匙
  • 1 將杏鮑菇擦拭乾淨,利用刀具切成粗絲備用。
  • 2 將薑洗淨,切細絲備用。
  • 3 取火鍋用豬薄肉片平舖於盤子上,將適量的杏鮑菇絲和薑絲放在豬薄肉片的一端,由食材當圓心將豬薄肉片包捲食材。一次將所有的豬薄肉片捲好,準備下鍋來煎嘍~
  • 4 熱鍋,下一匙橄欖油,再將捲好的肉捲平排列在鍋內,利用中小火將雙面煎到金黃 色。
  • 5 下一大匙的牛頭牌咖哩炒醬 ,利用小火的溫度將咖哩的香氣融入豬肉和杏鮑菇裡。
  • 6 上菜嘍~趕快呼朋引伴嘗嘗你的手藝吧~
贊助

小撇步

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2015/10/06 發表 1.0 萬 瀏覽

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