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chun手作料理食堂
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蕃薯蛋沙拉夾餅乾(滿分早點×桂冠沙拉)

蕃薯蛋沙拉夾餅乾(滿分早點×桂冠沙拉)

描述

上次曾做蛋沙拉給母親吃,說好吃吵著想要再吃。假日早上剛好放假,要給家人準備早餐,這次想試著用番薯做蛋沙拉,有蕃薯自然甜味,當零嘴夾餅乾營養有好吃。很適當早餐配牛奶很營養!讓家人有著滿滿元氣滿滿幸福的早餐,攜帶出門也方便。

63 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 把生雞蛋和蕃薯一起放入電鍋蒸。

    把生雞蛋和蕃薯一起放入電鍋蒸。

  • 把蛋黃挖出和壓碎蕃薯泥加上桂冠沙拉一茶匙攪。因蕃薯有甜所以我沒加糖鹹。

    把蛋黃挖出和壓碎蕃薯泥加上桂冠沙拉一茶匙攪。因蕃薯有甜所以我沒加糖鹹。

  • 把蛋白切細丁和攪拌薯泥攪在一起。

    把蛋白切細丁和攪拌薯泥攪在一起。

  • 把蘇打餅2片中間加上蛋沙拉,即是美味早餐料理。

    把蘇打餅2片中間加上蛋沙拉,即是美味早餐料理。

小撇步

更多桂冠沙拉料理食譜》http://goo.gl/VhiYUB

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chun手作料理食堂 793 食譜 765 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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