蔥蛋餅【滿分早點×桂冠沙拉】
利用雞蛋液做蛋餅皮.不需要再另外買蛋餅皮了.味道也更充滿蛋香.將冰箱有的食材包在蛋皮裡.補充了蛋白質.也補充了纖維素.營養滿分...
食材
雞蛋
一顆
青蔥
一支
鹽巴
半小匙
肉鬆
一大匙
桂冠原味沙拉醬
5g
起士片
1片
大陸妹
2片
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1 主材料~雞蛋一顆+切末的青蔥.加少許鹽巴提味.打散備用~ -
2 準備不沾平底鍋.倒入一小茶匙的沙拉油.油不需要太多喔!均勻倒入蛋液.中小火兩面煎焦香
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3 放上喜歡的青菜.起士片.肉鬆.擠上提味的美乃汁...
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4 關火就可以慢慢捲起來.蓋上蓋子.利用平底鍋的餘熱.悶一下裡面的蔬菜...1分鐘就可以
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5 完成簡單快速的~蔥蛋餅
小撇步
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