百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,189 食譜 1.9 萬 粉絲

咖哩筍香牛肉絲【牛頭牌咖哩新時代】

咖哩筍香牛肉絲【牛頭牌咖哩新時代】

描述

經過處理的鮮甜的竹筍與醃牛肉絲拌炒,加上牛頭牌咖哩炒醬,香香辣辣超級下飯!

69 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醃牛肉

步驟

  • 備料如圖~

    備料如圖~

  • 很多大廚分享煮出甜味的鮮筍小撇步:
備滾水,加入少許白米、一支辣椒與竹筍一起滾煮,煮出來的竹筍非常香甜喔!
烹調好的竹筍可以放涼後冷藏,做沙拉,或是直接切絲切塊拌炒皆宜。

    很多大廚分享煮出甜味的鮮筍小撇步: 備滾水,加入少許白米、一支辣椒竹筍一起滾煮,煮出來的竹筍非常香甜喔! 烹調好的竹筍可以放涼後冷藏,做沙拉,或是直接切絲切塊拌炒皆宜。

  • 牛肉絲加入油膏、蒜頭調味後,加入咖哩炒醬油,再用筷子抓勻牛肉絲,最後在加入少許太白粉拌勻,這樣在炒肉時,牛肉就會變的滑嫩又入味。

    牛肉絲加入油膏、頭調味後,加入咖哩炒醬油,再用筷子抓勻牛肉絲,最後在加入少許太白粉拌勻,這樣在炒肉時,牛肉就會變的滑嫩又入味。

  • 熱鍋後下牛肉絲快速拌炒至7分熟撈起備用

    熱鍋後下牛肉絲快速拌炒至7分熟撈起備用

  • 使用鍋中餘油,放入辣椒爆香後,放入鮮筍絲和蔥段略拌炒

    使用鍋中餘油,放入辣椒爆香後,放入鮮筍絲和段略拌炒

  • 將牛肉下鍋,加上牛頭牌咖哩炒醬

    將牛肉下鍋,加上牛頭牌咖哩炒醬

  • 最後快速拌炒幾下即可起鍋

    最後快速拌炒幾下即可起鍋

  • 第一次嚐試炒牛肉拌上咖哩醬,這咖哩醬果然真得厲害!!搭配微辣感的牛肉咖哩香氣,和香甜的鮮筍、蔥段一起入口,讓人不覺得胃口大開!

    第一次嚐試炒牛肉拌上咖哩醬,這咖哩醬果然真得厲害!!搭配微辣感的牛肉咖哩香氣,和香甜的鮮筍、段一起入口,讓人不覺得胃口大開!

小撇步

創造您的咖哩新食代 牛頭牌咖哩炒醬 邀您一起來美味上桌>>
http://campaign.pr.icook.com.tw/hawdii_curry

2,857 瀏覽
avatar
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 1,189 食譜 1.9 萬 粉絲

感謝愛料理平台 個人粉絲頁 https://goo.gl/T6EUl5 IG: https://reurl.cc/V0Wp0n FB社團:QQ廚房 https://goo.gl/nuljYc 業務接洽: [email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

瓜仔肉 高麗菜飯 義大利麵 糖醋排骨 家常菜 蒸蛋 台式泡菜 豆腐 高麗菜 三杯雞 花椰菜 雞湯 娃娃菜 白菜滷 南瓜 雞肉 茄子 竹筍 雞蛋豆腐 杏鮑菇 四季豆 麻婆豆腐 雞胸肉 櫛瓜 滷肉 打拋豬 馬鈴薯燉肉 排骨 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 酸辣湯 玉米濃湯 低脂高蛋白 鮭魚 糖葫蘆 餅乾 粽子 早餐 地瓜 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 香菇雞湯 金針菇 菠菜 湯麵 小黃瓜 番茄 炒麵 炒飯