蜂蜜檸檬水

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最近到市場看著檸檬越賣越便宜,身為家庭主婦的我看到難免手癢買了些檸檬回家,檸檬皮可拿來做清潔劑,而果肉部份做了現在最夯的蜂蜜檸檬水,炎熱的天氣,泡杯酸甜蜂蜜檸檬水,生津止渴。

份量1人份

食材

檸檬 數顆
蜂蜜 適量
  • 1 拿出之前收藏的玻璃罐,洗淨晾乾,因為瓶罐不大,約可放入兩顆檸檬,這樣一個人可以很快就解決一罐,不用怕放太久不新鮮。
  • 2 先將檸檬皮洗淨晾乾,拿出乾的沾板,乾的水果刀,然後去皮並切片,再把檸檬片放入玻璃罐內,因為我的刀工不佳,每次切檸檬片大小不一,所以會先把較大的檸檬片放入底層,一次可以多做幾罐。
  • 3 接著倒入蜂蜜,量要蓋過檸檬片,或者約玻璃罐的八九分滿。
  • 4 這樣就完成。
  • 5 取出兩三片檸檬片,加些溫開水,將它泡開,想喝冰的就加幾塊冰塊,就變得冰涼好喝,記得檸檬片別泡太久會變苦哦!
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2015/09/02 發表 5,093 瀏覽

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