百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
KURI's Kitchen
58 食譜 209 粉絲

KURI's│蘿蔔泡菜

KURI's│蘿蔔泡菜

描述

蘿蔔泡菜是韓國人吃蔘雞湯不能少的配菜,意外和台式雞湯也很對味呢。
歡迎光臨【栗子廚房日誌】
https://www.facebook.com/kuriskitchendiary

137 說讚

食材

步驟

  • 蘿蔔切小塊,切段。

  • 蘿蔔、塩巴拌勻醃漬去澀、脫水。

  • 30分鐘後洗淨、瀝乾蘿蔔,依序加入辣椒粉、其他食材拌勻。

  • 密封保存在室溫下半天待其發酵再冷藏即可。

小撇步

蘿蔔和辣椒粉拌勻後再加入其他食材是泡菜呈現漂亮紅色的小祕訣。
*1湯匙約15ml

4,254 瀏覽
avatar
KURI's Kitchen 58 食譜 209 粉絲

簡單就是美味。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 杏鮑菇 打拋豬 粽子 櫛瓜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 花椰菜 早餐 馬鈴薯燉肉 炒麵 香菇雞湯 小黃瓜 涼拌小黃瓜 番茄 金針菇 茄子 豆腐 三杯雞 排骨 玉米濃湯 台式泡菜 麻婆豆腐 餅乾 菠菜 地瓜 南瓜 義大利麵 白菜滷 馬鈴薯 雞胸肉 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 糖葫蘆 四季豆 滷肉 湯麵 竹筍 蒸蛋 瓜仔肉 雞湯 糖醋排骨 高麗菜飯 低脂高蛋白 炒飯 高麗菜 雞肉 鮭魚