咖哩鹽麴起司雞腿排-牛頭牌咖哩新食代

描述
當咖哩遇上起司,整個就是大加分。慢火煎出的雞腿排,超級鮮嫩好吃,大家一起做看看吧。牛頭牌咖哩炒醬將沙茶醬與咖哩二個香氣豐富的產品結合為一,只要一罐就能使菜餚具有濃郁咖哩與沙茶的香氣與滑順口感,而且不添加防腐劑及人工色素,真是媽媽們的料理好幫手。
- 已參加:牛頭牌創造你的咖哩新食代
份量
時間
步驟
-
備齊材料
-
用2小匙的鹽麴均勻抹上雞肉兩面,再加約1中匙的咖哩炒醬抹上雞肉兩面
-
醃好後,等待15分鐘使之入味
-
熱鍋後用小火先煎雞皮哪一面(不加油讓他自然的油脂釋出,要用小火,否則會有焦色),翻面後繼續小火慢煎
-
煎好雞腿排後將鍋內油倒出,然後舖一張烘焙紙,將煎好的雞腿排放上,雞腿排上舖上起司,灑些胡椒,蓋鍋小火續煎到起司溶化即可。
-
高麗菜絲擺盤
-
鮮嫩多汁的雞腿排上桌,起司與咖哩的香氣融合,很快就搶食光了
小撇步
創造您的咖哩新食代
牛頭牌咖哩炒醬 邀您一起來美味上桌>>
http://campaign.pr.icook.com.tw/hawdii_curry