營養加倍的早餐～起士培根蛋餅(有杏鮑菇)

1 將杏鮑菇切片

2 起油鍋，中小火放入培根及杏鮑菇

3 煎至香味出來後，把蛋均勻倒在上面，接著放蛋餅皮，用鍋鏟壓一壓，約1分鐘，待底部不黏鍋後再翻面，把起士分兩半鋪在上面，加入胡椒粉，再將蛋餅卷起來，就可切片享用囉。