營養加倍的早餐～起士培根蛋餅(有杏鮑菇)

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營養加倍的早餐～起士培根蛋餅(有杏鮑菇)

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一日之計在於晨，使用低脂培根搭配杏鮑菇Q彈的口感，營養又可口❤️

份量1人份烹調時間5分鐘

食材

義美蛋餅皮 1片

有機雞蛋 1顆

低脂培根 1片

杏鮑菇 1個(小)

起士 1片

醬油少許

胡椒粉適量

1將杏鮑菇切片
2起油鍋，中小火放入培根及杏鮑菇
3煎至香味出來後，把蛋均勻倒在上面，接著放蛋餅皮，用鍋鏟壓一壓，約1分鐘，待底部不黏鍋後再翻面，把起士分兩半鋪在上面，加入胡椒粉，再將蛋餅卷起來，就可切片享用囉。

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小撇步

搭配水果，可以解膩，吃起來清爽多了。

2015/08/20 發表

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