營養加倍的早餐～起士培根蛋餅(有杏鮑菇)
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一日之計在於晨，使用低脂培根搭配杏鮑菇Q彈的口感，營養又可口❤️
份量
1
人份
時間
5
分鐘
熱量
食材
義美蛋餅皮
1片
有機雞蛋
1顆
低脂培根
1片
杏鮑菇
1個(小)
起士
1片
醬油
少許
胡椒粉
適量
-
1將杏鮑菇切片
-
2起油鍋，中小火放入培根及杏鮑菇
-
3煎至香味出來後，把蛋均勻倒在上面，接著放蛋餅皮，用鍋鏟壓一壓，約1分鐘，待底部不黏鍋後再翻面，把起士分兩半鋪在上面，加入胡椒粉，再將蛋餅卷起來，就可切片享用囉。
小撇步
搭配水果，可以解膩，吃起來清爽多了。