【寶寶點心】簡單上手軟棉棉"一口地瓜燒"

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烤出來的口感外酥內軟,因地瓜本身就有甜味,所以我完全沒加糖,對寶寶來說,吃起來甜度剛好。

食材

削皮地瓜 1條
蛋黃 1顆
配方奶或鮮奶 50cc
  • 1 先將地瓜削皮蒸熟備用
  • 2 將熟軟的地瓜用湯匙或攪拌器用成泥狀(註:Q比媽是用湯匙壓碎,所以會有些顆粒在,如未長牙的寶寶,可以用攪拌器打成泥狀)
  • 3 將蛋黃加入攪拌均勻後,再倒入配方奶攪拌均勻
  • 4 先將烤箱200度預熱8分鐘,再將作法三成品倒入擠花袋中,於烤盤鋪上烘培紙,擠出寶寶吃的大小
  • 5 送進烤箱200度烤約8-10分,即可取出放涼。
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2015/08/15 發表 1.1 萬 瀏覽

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