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黎紘伶
5 食譜 6 粉絲

微笑鬆餅

微笑鬆餅

描述

正在看電視上介紹美味的鬆餅流口水嗎?
也可以自己動手做做看喔!

239 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將所有粉類及糖、鹽過篩,攪拌均勻後備用

  • 先加入蛋攪拌,分次加入牛奶攪拌至麵糊中沒有任何顆粒,再加入事先融化的奶油攪勻

    先加入蛋攪拌,分次加入牛奶攪拌至麵糊中沒有任何顆粒,再加入事先融化的奶油攪勻

  • 放上一層保鮮膜,放入冰箱冰30分鐘以上

  • 可使用煎鍋(需先熱油)、紅豆餅機、鬆餅機料理至表面上色
成品不夠甜可加蜂蜜或果醬食用

    可使用煎鍋(需先熱油)、紅豆餅機、鬆餅機料理至表面上色 成品不夠甜可加蜂蜜或果醬食用

小撇步

做好的麵糊可多準備 想吃的時候可直接(從冰箱)取用
可用奶油煎 味道更香濃!
也可自己擠喜歡的造型喔~

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