咖哩醬燒魚『牛頭牌咖哩新食代』

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咖哩炒醬快炒蔬菜再加水煮出美味湯汁來煨魚,做法簡單營養又美味喔!

烹調時間15分鐘

食材

鮸魚片(魚種不拘) 手掌大一片
牛頭牌咖哩炒醬 1大匙
玉米筍 5隻
小黃瓜 半條
紅蘿蔔 1/4條
牛蕃茄 1顆
九層塔(可省略) 少許
  • 1 蔬菜切成片狀備用
  • 2 蕃茄切丁
  • 3 先中小火煎魚片至表面赤赤
  • 4 約7,8分熟熟盛起備用
  • 5 倒出多餘的油,先炒紅蘿蔔及咖哩醬
  • 6 再炒其他的蔬菜與咖哩醬拌炒均勻
  • 7 最後加入一杯水住滾後再將魚片加入煨熟即可
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2015/08/09 發表 1,470 瀏覽

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