抹茶紅豆司康

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香濃的抹茶搭配紅豆
當早餐或下午茶都不錯哦

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

中筋麵粉 250g
牛奶 100cc
細砂糖 40g
蜜紅豆 適量
泡打粉 12g
抹茶粉 一小匙
無鹽奶油 80g
  • 1 所有材料準備好
  • 2 中筋麵粉 泡打粉 抹茶粉 過篩混合均勻
  • 3 加入奶油丁 不要用手攪拌(用筷子或攪拌棒) 不然奶油會融化
  • 4 加入細砂糖跟牛奶拌勻
  • 5 加入蜜紅豆拌勻
  • 6 放入冰箱冷藏30分鐘 拿出後烤箱預熱200度 切成想要的形狀放於鋪好烘焙紙的烤盤 200度15分鐘 就完成摟
  • 7
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2015/08/08 發表 3,722 瀏覽

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