涼豆腐湯

2015/08/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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好吃

食材

豆腐 一整塊
高湯 600g
鹽巴 一撮
一根
太白粉水 一些
  • 1 將豆腐洗淨 放入塑膠袋內 用手捏碎
  • 2 準備好高湯下鹽巴
  • 3 把塑膠袋剪破一個小洞 把豆腐倒入高湯中
  • 4 把蔥丟下去煮一下
  • 5 冰冷藏完成
  • 6 加入太白粉水
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