培根起司捲

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香噴噴的培根起司捲,不管什麼時候都可以來一口。

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

培根 5片
起司 200g
蕃茄醬 適量
酥皮 1片
1顆
黑胡椒 適量
白胡椒 適量
適量
  • 1 將起司刨絲。
  • 2 培根切成長條狀。
  • 3 適量蕃茄醬鋪在酥皮上。
  • 4 將培根依序排好,每條培根之間要留空隙,等等切的時候比較好切。然後灑上起司粉。
  • 5 用刀子沿著兩條培根中間切條狀,然後依序將起絲培根條捲成瑞士捲狀。
  • 6 將打均勻的蛋液塗在酥皮外面,增加色澤。最後放入預熱200度的烤箱烤20分鐘即可上桌。
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小撇步

酥皮自己做比較麻煩,可以買現成的唷。培根起司捲熱的、冷的都好吃。

2015/08/07 發表 2,035 瀏覽

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