馬鈴薯燉豬五花

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份量2人份

食材

馬鈴薯 1顆
洋蔥 1/4顆
蒜碎 10克
五花肉塊 300克
牛奶 100c.c.
150c.c.
奶油 20克
適量
胡椒 適量
  • 1洋蔥、馬鈴薯去皮切丁
  • 2熱鍋放入奶油,加入豬五花到上色
  • 3放入洋蔥、蒜碎、水煮滾後放入馬鈴薯
  • 4將鍋子移至電鍋蒸1小時後放回瓦斯爐,加入牛奶煮至微滾,以鹽和胡椒調味即可
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2015/08/04 發表 1,085 瀏覽

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