韭菜炒甜不辣 咚咚 119 食譜 1.3 萬 粉絲 追蹤 1,161 說讚 3 一起做 讚 收藏 描述 利用培根的煙燻香味,讓家常的韭菜炒甜不辣味道更加豐富! 煙燻味,蒜香,讓這道菜在餐桌上更受青睞. 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 韭菜 一小把 甜不辣 約10條 培根 2片 辣椒 1支 蒜頭 2顆 調味料 酒 1匙 調味料 鹽 適量 調味料 白胡椒粉 適量 步驟 鍋中先放入培根煎炒,讓培根出油呈現酥脆感(視個人喜好的口感) 將培根撥至鍋邊,利用培根油,將甜不辣煎成表面呈現金黃色 同上鍋,再放入蒜末及辣椒拌炒出香味 放入韭菜段,再加入一匙酒,將鍋中食材一起拌炒,最後下鹽及白胡椒粉調味即可 小撇步 事前準備: 1.培根切小片,辣椒切段,蒜頭切末 2.韭菜切段 2.5 萬 瀏覽 2015/08/03 發表
YuanRu Wang
Wan Wan Chen
fish6807
