【好廚家】鳳梨炒蝦仁


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鳳梨!鳳梨!鳳梨!媽媽跟小朋友最愛的酸甜鳳梨加上新鮮彈牙的草蝦仁,鹹香又下飯,這次不做炸鳳梨蝦球,給小朋友吃健康營養的好海味^_^

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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
新鮮鳳梨
1碗
草蝦仁
100g
蒜頭
3瓣
蔥花
1根
醃料
醬油
1大匙
蠔油
1/2大匙
米酒
1茶匙
味醂
1茶匙
玉米粉
1茶匙
  • 1
    熱鍋,加入少許油後爆香蒜頭,再加入鳳梨炒出香味
  • 2
    加入草蝦仁均勻拌炒至變紅色、熟透後,撒上蔥花略為拌炒即可起鍋
小撇步

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2015/08/03 發表 3,647 瀏覽
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