【好廚家】鳳梨炒蝦仁

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鳳梨!鳳梨!鳳梨!媽媽跟小朋友最愛的酸甜鳳梨加上新鮮彈牙的草蝦仁,鹹香又下飯,這次不做炸鳳梨蝦球,給小朋友吃健康營養的好海味^_^

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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

新鮮鳳梨 1碗
草蝦仁 100g
蒜頭 3瓣
蔥花 1根
醃料
醬油 1大匙
蠔油 1/2大匙
米酒 1茶匙
味醂 1茶匙
玉米粉 1茶匙
  • 1熱鍋,加入少許油後爆香蒜頭,再加入鳳梨炒出香味
  • 2加入草蝦仁均勻拌炒至變紅色、熟透後,撒上蔥花略為拌炒即可起鍋
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2015/08/03 發表 3,643 瀏覽

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