料理甜甜圈【甜蜜午茶】菠菜瑪芬燻鮭魚

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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00(重播)
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官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

時間
45 分鐘
食材
低筋麵粉
1.5杯
泡打粉
3茶匙
鹽巴
1/2茶匙
無鹽奶油
6大匙
雞蛋
1顆
全脂牛奶
1杯
菠菜
300g
巧達起司絲
1杯
奶油起司
適量
燻鮭魚
適量
  • 1
    烤箱預熱175度C,瑪芬烤盤模具噴上薄薄一層油
  • 2
    菠菜燙熟,用手擠出多餘水分後切碎,放涼備用
  • 3
    將麵粉、泡打粉、鹽巴過篩到鋼盆內
  • 4
    奶油、雞蛋、牛奶、起司絲、菠菜放進另一個鋼盆攪拌均勻
  • 5
    分批將麵粉均勻拌入牛奶裡
  • 6
    填入8分滿的麵糊到烤模中
  • 7
    入烤箱烤30-35分鐘
  • 8
    放涼從中間掰開成兩半,抹上奶油起司,舖上燻鮭魚即可
  • 9
    完成了,美味開動!
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2015/07/27 發表 3,869 瀏覽
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