【好廚家】泰式酸辣中卷

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「好廚家」是一家以銷售「方便菜」為主的粉絲銷售社團,我們致力於為每一位客戶提供訂購、配送最新鲜蔬菜的服務,所有半成品菜單都是已預先完成「清洗、裁切、醃製、包裝」且附帶調味料包的方便菜,到貨後大家回家就可以直接下鍋上菜!
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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

新鮮中卷 1隻
蒜頭 3瓣
薑末 少許
辣椒末 少許
檸檬 1小瓣
調味料
泰式酸辣醬 1大匙
味醂 1大匙
  • 1 蒜頭略拍,熱鍋,加入少許油後爆香蒜頭、薑末取出備用
  • 2 同鍋加入新鮮中卷拌炒至變色七分熟後,加入作法1的蒜頭、薑末拌炒至熟
  • 3 加入泰式酸辣醬、味醂、辣椒末拌炒均勻,盛盤後擠上檸檬汁即可
贊助

小撇步

因為我們用的是新鮮現撈中卷,海味很夠,不用加調味料就味道很足了^O^

「好廚家」主要銷售已預先完成「清洗、裁切、醃製、包裝」的方便菜,讓大家可以輕鬆上菜!
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2015/07/20 發表 2,707 瀏覽

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