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Rita Tsai
8 食譜 231 粉絲

♡紅蘿蔔果乾核桃吐司♡_松下烘焙賽

♡紅蘿蔔果乾核桃吐司♡_松下烘焙賽

描述

愛上國際牌麵包機SD-BMT2000T
今天做菜剩了些紅蘿蔔
就一起下去做胖囉!……健康又營養
又是一款秒殺麵包!!!

192 說讚 1 一起做

份量

6 人份

時間

180 分鐘

食材

內餡

步驟

  • 所有才料入內鍋,按行程#40打麵團,3分鐘後加入鹽,麵團光滑後慢慢一滴滴 加入植物油(不要20CC一下子全部下麵團吸收不了)麵團光滑細緻即可按停止
放內鍋基礎發酵40分鐘

    所有才料入內鍋,按行程#40打麵團,3分鐘後加入鹽,麵團光滑後慢慢一滴滴 加入植物油(不要20CC一下子全部下麵團吸收不了)麵團光滑細緻即可按停止 放內鍋基礎發酵40分鐘

  • 取出麵團~拍出大氣泡~簡單桿捲包入果乾&核桃

    取出麵團~拍出大氣泡~簡單桿捲包入果乾&核桃

  • 放入內鍋後發酵至8分滿

    放入內鍋後發酵至8分滿

  • 表面均勻灑上高粉,用整形刀劃出斜紋!

    表面均勻灑上高粉,用整形刀劃出斜紋!

  • 按行程#35烘烤50分鐘即可

    按行程#35烘烤50分鐘即可

  • 出爐放涼後密封!

    出爐放涼後密封!

  • 切開組織綿密好吃!!

    切開組織綿密好吃!!

小撇步

1-水份視麵團情況增減ㄡ
看更多職人麵包》http://campaign.pr.icook.com.tw/panasonicilovecookingbakers/
更多麵包機食譜~到Rita麻麻愛烘培逛逛
https://www.facebook.com/pages/Rita%E9%BA%BB%E9%BA%BB%E6%84%9B%E7%83%98%E7%84%99/551464171540963

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