♡紅蘿蔔果乾核桃吐司♡_松下烘焙賽

168 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

愛上國際牌麵包機SD-BMT2000T
今天做菜剩了些紅蘿蔔
就一起下去做胖囉!……健康又營養
又是一款秒殺麵包!!!

份量6人份 烹調時間180分鐘

食材

高粉 450g
酵母 4.5g
50g
無糖優格 100g
牛奶 110g
2個
紅蘿蔔絲 50g
5g
植物油 20cc
內餡
核桃碎粒 50g
綜合果乾 50g
  • 1 所有才料入內鍋,按行程#40打麵團,3分鐘後加入鹽,麵團光滑後慢慢一滴滴 加入植物油(不要20CC一下子全部下麵團吸收不了)麵團光滑細緻即可按停止 放內鍋基礎發酵40分鐘
  • 2 取出麵團~拍出大氣泡~簡單桿捲包入果乾&核桃
  • 3 放入內鍋後發酵至8分滿
  • 4 表面均勻灑上高粉,用整形刀劃出斜紋!
  • 5 按行程#35烘烤50分鐘即可
  • 6 出爐放涼後密封!
  • 7 切開組織綿密好吃!!
贊助

小撇步

1-水份視麵團情況增減ㄡ
看更多職人麵包》http://campaign.pr.icook.com.tw/panasonicilovecookingbakers/
更多麵包機食譜~到Rita麻麻愛烘培逛逛
https://www.facebook.com/pages/Rita%E9%BA%BB%E9%BA%BB%E6%84%9B%E7%83%98%E7%84%99/551464171540963

2015/07/18 發表 4,819 瀏覽

有 1 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「跟著做烘焙,拿百樣高級烘焙商品」唷

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣