傻瓜新手也ok的日式咖哩飯
描述
適用對象：
偶爾心血來潮想要煮個菜；
只會煮泡麵跟煎荷包蛋但卻又想要嚇嚇別人；
在外租屋只有電磁爐同時也吃膩小七跟全家；
以及烹飪新手想要建立自信心的人們，
想要煮出日式口感的咖哩飯卻又覺得難下手，
看這篇就對了，只要１５分鐘就可以做出媲美深夜食堂般的美味！
看完別猶豫快動手下廚，
做完快點po照片到fb, instagram讓人羨慕吧！
份量
時間
食材
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2顆
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1條
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1顆
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300克
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半盒~1盒
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4塊
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適量
步驟
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把所有食材買回來，然後洗乾淨（這是非常重要的第一步！！！安全第一！！！） 然後把馬鈴薯跟胡蘿蔔削皮，洋蔥外面的膜剝掉。 （恭喜已經踏出成功的一小步了，這可是做好咖哩的一大步！）
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把馬鈴薯跟肉切成可放入嘴巴一口大小的塊狀， 胡蘿蔔則切成略小馬鈴薯一點， 洋蔥切碎狀（除非是喜歡在咖哩裡面吃到洋蔥口感者）。
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（由於我身邊只有電磁爐跟一個煮湯的鍋子，因此我們所有的烹飪都在這個鍋子內完成不浮誇，沒有一直在換鍋子請別擔心。）先把鍋子小熱鍋丟奶油一塊下去，奶油融化時加入洋蔥翻炒，再加入胡蘿蔔跟馬鈴薯，此時可放入第二塊奶油，翻炒到感覺大家都軟軟的感覺手牽手心連心時就可以了！
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所有的料都炒好了嗎？很好，這時加入＂適量的水＂（所謂適量的水就是蓋過你的料就可以了，雖然不是嗽精但依舊建議搭配溫開水減少煮的時間。）然後加入咖哩塊，請把它們拆開會比較容易溶解在水中，把咖哩塊攪拌一下徜徉在水中，這時候就可以蓋蓋子了，讓它們蓋蓋子純聊天培養一下感情，開著火燜煮一下！
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約莫半個小時，打開蓋子關心它們一下，這時候應該已經是一家人了，起鍋前再加入兩塊奶油增添奶香，起鍋擺盤就可以開心拍照上傳然後好好享用了～（前面說的烹調時間１５分鐘是指到燜煮之前，如果想要再濃稠一點的口感要燜兩個小時也是可以的！）
小撇步
基本上小撇步都在（）之中，比較要注意的是在炒洋蔥的時候火不要太大不然奶油會很快焦掉，還有咖哩塊這次是用佛x特的蘋果口味會比較甜，不喜歡的可以混用辣味跟蘋果味，mix在一起也別有新風味！還有這次的肉是使用牛肋條，只是剛好身邊有這個就用了，不然其實雞腿肉我也蠻喜歡的！
