料理甜甜圈【高纖更健康】翡翠濃湯逬蝦球

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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00(重播)
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烹調時間20分鐘

食材

鮮蝦仁 250g
玉米粒 100g
洋蔥 380g
菠菜 350g
蛋白 一個
牛奶 400cc
  • 1 翡翠濃湯部分 將洋蔥洗淨切碎,用一點油將洋蔥炒軟,燜出甜味
  • 2 再把洗淨的菠菜切段,加入鍋中續炒軟
  • 3 將洋蔥、菠菜倒入調理機中,加入牛奶,打細碎
  • 4 再倒回鍋中煮滾、加些鹽、糖調味
  • 5 玉米蝦丸部分 將蝦仁用調理機打成蝦漿,去出倒入碗中,再加入玉米粒、蛋白、調味料攪拌均勻
  • 6 再把蝦漿捏成球狀,放入滾水中煮熟
  • 7 最後將煮熟的玉米蝦丸放入濃湯中即可
  • 8 完成了,美味開動!
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2015/07/16 發表 1,935 瀏覽

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