涼拌小黃瓜
夏天適合來盤冰涼的醃小黃瓜，簡單就完成哦！可以多做涼拌小黃瓜放在冰箱，用餐時拿出來配著吃，但要趁新鮮趕快吃完哦！這裡我是用兩條小黃瓜，一餐就把它解決了。
食材
小黃瓜
兩條
蒜泥
適量
鹽
適量
糖
適量
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1 將小黃瓜洗淨切片，放入乾淨塑膠袋內，並加入適量的鹽，搖一搖塑膠袋，約5分鐘左右，可以先試吃一下脆度，愛吃軟點口感就搖晃多一點等久一點。 -
2 再用開水清洗小黃瓜，將鹽洗掉，再加入蒜泥和糖，拌一拌後冰進冰箱，等要食用時再取出即可。
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3 一盤好吃又冰涼小黃瓜上桌啦！
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