不燥不熱的三杯雞【自然好油x茶籽堂】
食材
去骨雞腿肉
380g
糖
15g
醬油
20g
米酒
25g
薑
6片
茶籽堂苦茶油
1大匙
九層塔
少許
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1 備齊材料 -
2 去骨雞腿肉切小塊
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3 薑片加苦茶油一起爆香
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4 加入雞肉一起拌炒
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5 加入醬油.米酒.糖一起炒.炒至收汁後.加入少許的九層塔拌炒.就能上桌了
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6 讓家人直喊再來一份的苦茶三杯雞
小撇步
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茶籽堂，推動茶籽文化、發揚人文藝術之美、讓世界看見台灣www.chatzutang.com
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