不燥不熱的三杯雞【自然好油x茶籽堂】

MOMO媽
167 食譜 427 粉絲

描述

夏天想吃到三杯雞又怕麻油會太燥熱
冷壓鮮榨的茶油蘊含著細膩滋養的養份
好吃營養又健康的苦茶三杯雞

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備齊材料

    備齊材料

  • 去骨雞腿肉切小塊

    去骨雞腿肉切小塊

  • 薑片加苦茶油一起爆香

    薑片加苦茶油一起爆香

  • 加入雞肉一起拌炒

    加入雞肉一起拌炒

  • 加入醬油.米酒.糖一起炒.炒至收汁後.加入少許的九層塔拌炒.就能上桌了

    加入醬油.米酒.糖一起炒.炒至收汁後.加入少許的九層塔拌炒.就能上桌了

  • 讓家人直喊再來一份的苦茶三杯雞

    讓家人直喊再來一份的苦茶三杯雞

小撇步

快到自然好油料理活動網站http://pr.icook.tw/chatzutang
茶籽堂,推動茶籽文化、發揚人文藝術之美、讓世界看見台灣www.chatzutang.com
我的部落格:http://sabrina.nidbox.com/

8,764 瀏覽
分享至:
avatar
MOMO媽 167 食譜 427 粉絲

三個孩子的媽 喜歡烹飪.也愛品嘗美食

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

  • 多少會。 高溫點約兩百多度。

  • Natalie
    Natalie

    冷壓初榨苦茶油遇到熱鍋也是會冒煙的是嗎?

大家都在查

蛋炒飯 壽司 柴魚高湯 牛排 檸檬塔 黑糖薑茶 油菜 蘿蔔糕 香蕉煎餅 甜點 中式早餐 陽春麵 奶油白菜 粉蒸排骨 麻婆豆腐 鹼粽 鰻魚飯 韓式烤肉 燒餅 午餐 韓式料理 巧克力蛋糕 素食便當 酸菜魚 壽喜燒 歐姆蛋 泡菜鍋 年菜 便當 大阪燒 健康餐 日本料理 豬油拌飯 羊肉 泰式酸辣醬 咖哩 饅頭 味醂 川菜 蒸蛋 番茄義大利麵 蛋塔 韓式 麻油雞 榨菜 紅豆紫米 越南料理 滷肉 餅乾 蜂蜜蛋糕