不燥不熱的三杯雞【自然好油x茶籽堂】

Name: 不燥不熱的三杯雞【自然好油x茶籽堂】 by MOMO媽
Total time: 15 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 去骨雞腿肉 380g; 糖 15g; 醬油 20g; 米酒 25g; 薑 6片; 茶籽堂苦茶油 1大匙; 九層塔 少許

MOMO媽

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跟著做

夏天想吃到三杯雞又怕麻油會太燥熱
冷壓鮮榨的茶油蘊含著細膩滋養的養份
好吃營養又健康的苦茶三杯雞

份量

4 人份

時間

15 分鐘

熱量

食材

380g

15g

20g

25g

6片

1大匙

少許

1
備齊材料
2
去骨雞腿肉切小塊
3
薑片加苦茶油一起爆香
4
加入雞肉一起拌炒
5
加入醬油.米酒.糖一起炒.炒至收汁後.加入少許的九層塔拌炒.就能上桌了
6
讓家人直喊再來一份的苦茶三杯雞

小撇步

快到自然好油料理活動網站http://pr.icook.tw/chatzutang
茶籽堂，推動茶籽文化、發揚人文藝術之美、讓世界看見台灣www.chatzutang.com
我的部落格:http://sabrina.nidbox.com/

2015/07/09 發表 7,325 瀏覽

MOMO媽

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MOMO媽

多少會。
高溫點約兩百多度。

5 years ago

Natalie

冷壓初榨苦茶油遇到熱鍋也是會冒煙的是嗎？

5 years ago

不燥不熱的三杯雞【自然好油x茶籽堂】夏天想吃到三杯雞又怕麻油會太燥熱冷壓鮮榨的茶油蘊含著細膩滋養的養份好吃營養又健康的苦茶三杯雞

不燥不熱的三杯雞【自然好油x茶籽堂】

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