紅洋蔥鮪魚沙拉
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1準備材料: 1.紅洋蔥切絲,將紅洋蔥裝入鍋盆加入三大匙白醋下去泡水.(至少要泡一小時喔!要去除辛辣味!) 2.蕃茄,小黃瓜切片備用. 3.紅蘿蔔切細絲,如果怕紅蘿蔔的生味,可以先用水川燙一下! 4.萵苣絲小片泡冰水備用.
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2準備醬汁:取一小碗加入少許橄欖油,擠上新鮮的柳橙汁,攪和一下即可!
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3等紅洋蔥泡到無辛辣味後,就可以將所有蔬菜食材加進去,再淋上醬汁攪拌一下,最後再將鮪魚罐頭打開水瀝乾,放進去攪拌一下就完成囉!
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