紅洋蔥鮪魚沙拉
新鮮蔬果大集合!!
紅洋蔥對人體有很大的好處,而炎熱的夏天最適合的開胃菜就是沙拉了,想減肥的人吃這個也很健康又有飽足感喔!
食材
紅洋蔥
1顆
白醋
3大匙
牛番茄
1顆
鮪魚罐頭
一罐
紅蘿蔔
半條
小黃瓜
半條
萵苣
4/1顆
醬汁
橄欖油
少許
柳橙汁
半顆
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1準備材料: 1.紅洋蔥切絲,將紅洋蔥裝入鍋盆加入三大匙白醋下去泡水.(至少要泡一小時喔!要去除辛辣味!) 2.蕃茄,小黃瓜切片備用. 3.紅蘿蔔切細絲,如果怕紅蘿蔔的生味,可以先用水川燙一下! 4.萵苣絲小片泡冰水備用.
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2準備醬汁:取一小碗加入少許橄欖油,擠上新鮮的柳橙汁,攪和一下即可!
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3等紅洋蔥泡到無辛辣味後,就可以將所有蔬菜食材加進去,再淋上醬汁攪拌一下,最後再將鮪魚罐頭打開水瀝乾,放進去攪拌一下就完成囉!
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